Нужно:
1. Ячневая крупа 1 кг
2. Морковь 1 кг
3. Лук 1 кг
4. Изюм белый 150 гр
5. Тыква 500-1000 гр
Приготовление:
1. Отварить ячку
2. Трем на терке (мультирезке) морковь, лук и тыкву
3. Тушим в кастрюле с небольшим количеством воды овощи с изюмом 9можно добавить немного оливкового масла)
4. Выкладываем в горячие овощи готовую ячневую крупу и даем настояться один час
Добавить комментарий